Rețete de dietă sănătoasă, selectate cu atenție!
INGREDIENTE: 500 g năut fiert 300 g semințe de cânepă 3 cepe medii tăiate mărunt 8 căței de usturoi tăiat mărunt zeama de la jumătate de lămâie 1 bucată ghimbir crud de aproximativ 1 cm grosime tăiată mărunt 2 lingurițe turmeric bio 2 lingurițe coriandru măcinat 1 linguriță boia dulce sare, piper după gust 3 […]
INGREDIENTE 600 g conopidă 400 g linte roșie 2 cepe mari tăiate foarte mărunt 5 căței de usturoi tăiați foarte mărunt 1 linguriță chimion măcinat 2 linguri ulei de măsline 3 linguri făină de năut sau făină de grâu integrală 2 lingurițe turmeric bio 2 lingurițe boia dulce 1 vârf de cuțit piper Cayenne sare […]
INGREDIENTE 1 conopidă proaspătă de aproximativ 1 kg sau conopidă congelată 4 căței de usturoi 75 g unt 60 g smântână sau 50 ml lapte frunze de pătrunjel sau fistic mărunțit, pentru ornat sare după gust MOD DE PREPARARE Se spală conopida și se taie în buchețele mici, apoi se pune la fiert în puțină […]
INGREDIENTE: 1 kg de broccoli proaspăt sau congelat 4 căței de usturoi 75 g unt 60 g smântână sau 50 ml lapte frunze de pătrunjel sau fistic mărunțit, pentru ornat sare după gust MOD DE PREPARARE Se spală broccoli și se taie în buchețele mici, apoi se pune la fiert în puțină apă într-o oală […]
Dacă îți dorești să mănânci mai sănătos, atunci sigur știi că ar trebui să ai în meniu cât mai multe legume. În continuare ai o rețetă cu pleorotus foarte simplu de preparat.
INGREDIENTE 300 g ciuperci pleorotus 1 cartof fiert în coajă 4 căței usturoi 1 lingurită de boia dulce ½ linguriță de cimbru ½ lingură amidon alimentar 300 ml lapte vegetal neîndulcit MOD DE PREPARARE Ciupercile se fierb 30 minute, se scurg de zeamă și se lasă la răcit; apoi se toacă mărunt sau se pasează […]
Încearcă această salată aliment-medicament!
INGREDIENTE 1 mănunchi mare de frunze de pătrunjel zeama de la o lămâie sare, cimbru sau rozmarin după gust 2 linguri de semințe de cânepă sau de floarea soarelui 4 nuci – miezul nucilor poate fi măcinat sau doar mărunțit MOD DE PREPARARE Toate ingredientele se amestecă și se omogenizează. Se lasă 5 – 10 […]
Această rețetă este excelentă pentru a experimenta o varietate de legume, condimente și oțeturi diferite.
INGREDIENTS For the Greek Vinaigrette 1 clove garlic 3 tablespoons olive oil 3 tablespoons red wine vinegar 1 teaspoon dried oregano kosher salt and freshly ground black pepper to taste For the Salad 4 cups roughly chopped ripe tomatoes, I used cherry tomatoes 2 cups roughly chopped cucumbers, I used persian cucumbers 2 red or […]
